Воскресенье, Июль 20, 2008

Опять облом

Постоянная ссылкаОбсудить на форуме

Лет эдак с двадцать пять тому назад я работал фотокорреспондентом АПН, и меня носило – выражаясь словами Верещагина – “от Амура до Таджикистана“. И вот в одной из моих первых поездок – в тогда еще советскую Среднюю Азию – мне довелось попробовать настоящий узбекский плов. С тех пор самым распространенным гарниром, который я предпочитаю к своим блюдам, является рис. Причем не просто рис, а рис лишь двух сортов – Басмати (Basmati) и Жасмин (Jasmine). Почему именно они? Да просто потому, что именно эти два сорта и являются настоящим рисом – все остальное лишь рисоподобная жвачка, по вкусу напоминающая слежавшуюся  газету.

Продолжить чтение

Опубликовано Алексей Яцковский 07/20 в 01:45 A.M.
Блог • (0) Комментарии • (0) Трекбэки
Страница 1 из 1 страниц